妻が五味八珍の冷麺が食べたいというので食べに行ってきました。
ただし私は「冷麺のことはそれほど…」の人なので、あたたかいラーメンをいただいたのですが、見た目が私の好きな、いわゆる天理ラーメン風。
お味の方はどうだったんでしょうか?
目次
五味八珍(ごみはっちん)
五味八珍(ごみはっちん)は大阪市の住吉区長居にあるお店で、セレッソ大阪の本拠地がある長居公園の近くにあります。
大阪市営地下鉄御堂筋線の長居駅から徒歩で3分ほどです。
看板にはラーメン専門店の文字が。
メニューもラーメンが中心で、ほかに餃子やシャーハン、チャーシュー盛り合わせなどラーメン店でおなじみのメニューもあります。
妻は昔からこちらの冷麺がお気にい入りだそうです。
五味八珍ラーメン
こちらのお店は、トマトラーメンも前面に押し出されていたのですが、私はトマトが苦手なので、定番の五味八珍ラーメンを注文。
写真を撮った角度が悪いですね。光ってしまいました。スミマセン。
見た目は白菜タップリの天理系ラーメンで、私の好きな天理の彩華ラーメンに似ています。
鶏ガラと豚骨ベースの醤油味のスープの色は澄んでいます。
麺は細めのストレート麺で、コシもあります。
見た目は彩華ラーメンに似ていますが、彩華ラーメンほどパンチはなく、マイルドな印象です。
彩華ラーメンはニンニクがよく効いていて、私のように病みつきになる人もいますが、チョットきついかなという人もいますので、そういう方でも美味しく食べられる味付けです。
特製冷麺
そして妻のお気に入りの特製冷麺(冷やし中華)です。
冷麺ですので食べられるのが5月〜9月中旬までとのこと。
麺はラーメンの麺にも似ていますが、よりコシがあり歯ごたえも十分ですね。
ゴマだれとの相性がいいですね。
今、この写真を見ながらブログを書いていると、何か冷麺を食べたくなってきました^^;
ラーメンと冷麺を食べる前にいただいた、こちらのチャーシューとキムチの盛り合わせも美味しく、ビールにも合いますね(ビールは飲んでませんが。。)
まとめ
マイルドな彩華ラーメンという印象の五味八珍ラーメンなので、ある意味「どうとんぼり神座」に近いかもしれません。
冷麺はひと口ふた口しか食べていないのですが、今思い起こすともう1回フルで食べてみたいなと思いますね。
やっぱり暑くなってきたら冷麺なのでしょうか。
◆編集後記◆
今日は、16年振りくらいに健康診断に行ってきました。
人生初めてのバリウムにドキドキしましたが、そんなに飲みにくいものでもなく、むしろ検査のときにグルグル回されるのがチョット大変でした。
ゲップが出なくてよかったです。
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山端一弥
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